Semla från Västertorp.

Tisdagar och lördagar är tillåtna semmeldagar, tycker jag. Har väl egentligen ingen betydelse, jag har ju redan börjat äta semlor. (Fastan börjar på Fettisdagen 8 mars fram till påskhelgen 21-25 april.)
Hur som helst, vi tog en promenad till Västertorp och besökte Bakstugan för att testa semlorna. Lyckades fånga de två sista semlorna de hade kvar i lördags. :-)


Bakstugan i Västertorp.

Det blev lite "lättare transportskador" på semlorna under promenaden hem.


En riktigt god semla.

Semlorna på Bakstugan kostar 26:-/styck, ett bra pris.
Betyg: stark 4 av max 5.
Bullen var riktigt god, luftig och med lite kardemummasmak (inga stora "kryddstenar", bra). Mandelmassan är kanske lite lös, men smaken i sig fin och mängden perfekt till semlans storlek. Grädden har lite sötma och även mängden rätt i förhållande till hela semlan. En mycket prisvärd semla!
Erik

Kommentera här: