Perfekt!

Sambon och jag delade på matbestyren och fick till en perfekt middag på helgdagsaftonen. Gott vitt vin och crepes, ganska enkelt (men det tog lite tid). Bara vi två denna gång så det blev över lite tunnpannkakor till något annat gott.



Vanliga tunnpannkakor (med mindre socker i smeten).
Sedan dags skapa egen svampstuvning och även tonfiskröra och fyll rullarna rikligt.



Färsk parmesanost blev pricken över i. Het ugn och kort gräddningstid bara för att få osten bra.
Det var länge sedan vi gjorde crepes senast.


Erik

Kommentarer:

1 Ellen:

Crêpes är ju otroligt gott :) Fördelen är om man blir bjuden på det istället för att laga det själv. Det tar ju så lång tid, haha! Godast är det med köttfärssås i...



Sv; Blev själv ganska nöjd med den dropp-bilden, men nästa gång ska jag försöka få till bättre skärpa, men det är lite svårt utan något stativ ;)



Kommentera här: