Goda kantareller.
Att smörsteka kantareller och sedan bara njuta av svampen på några smörgåsar är inte dumt alls.
Väl värt noggrann rensning och att de blir lite torra.
Då slipper man knaster senare vid ätandet. :-)
Stekning pågår här...
Här före rensning, ett annat inlägg!
Åh, så du tillhör de lyckliga som hittar svamp. Hittar jag nån så är den giftig. Själv köpte jag kantareller på affären häromdagen för att ha till middag när vi bjudit hem folk. Men då minnet är intensivt men otroligt kort, så står de där kantarellerna kvar i kylen. Men de är nog säkert goda. ;)