Erik "Semlan" Klings blandade intryck

Gammal matannons från 50-talet. Mycket konserver innan det djupfrysta kom på allvar.

Priserna förändras. Att gå till mataffären och handla lite mat, det gör vi alla. Nästan ständigt ser jag små prisförändringar på några varor, priserna stiger lite då och då, här och där. Ibland förändras förpackningen, kanske blir den lite mindre men med samma pris på varan. Jag brukar kolla in extrapriserna i butiken. Gör du det också?



Landet brunsås med Lotta Lundgren, Erik Haag och Henrik Schyffert.  (Foto från SVT)

Just nu går det en underhållande serie om svensk mat på SVT, Landet brunsås. Kanske har du sett något avsnitt? Kanske följer du serien som jag!?
Jag tycker det är ett underhållande och roligt program om mat. De vänder lite och vrider på detta med mat, de belyser våra råvaror på olika sätt. Nu senast kollade de in det svenska brödet.

Serien "Landet brunsås" finns på SVT Play fram till 23 november, klart värd att se om du missat programmet.
De berör också hur det var historiskt och hur det är nu. 


Men typen av mat vi köper har gått från råvaror där vi själva lagar middagsmaten till mer och mer halvfabrikat. Det här belyser de bra i Landet brunsås, bland mycket annat kring mat.

Det var på något sätt stabilare förr eller hur? Pengarnas värde förändrades inte så mycket. Priserna förändrades inte heller lika mycket, eller hur var det egentligen?

Numera finns mycket halvfabrikat. Kanske var det på 50-talet det hela började?


Kakmix från 50-talet.

Hur är det med matminnen?! Kanske har du något roligt matminne?


Fann en jämförelselista från en svunnen tid. Några olika varor och prisförändringar mellan 1904-1952. Kanske kan vara kul att kolla... hoppas det går att se priserna. Betänk att varor för en tia då (1950) motsvarar idag hela 650 kr!

Du kan själv jämföra och kolla bland annat penningvärdet då och nu på sidan historia.se! Nyaste statistiken är från år 2009 har de inte. Gillar du statistik finns det en del att kolla in på sidan.


Hoppas det går att läsa priserna i listan ovan. Från Husmodern 1956.

Tar ett par exempel och jämför, 1 kg mjöl kostade 1952 1kr, vilket skulle ge priset 13:50 i motsvarande värde idag. Stämmer ganska bra...
Skulle du köpa 1 kg nymald köttfärs i charkdisken då 1952 så fick du betala drygt 5kr.
Vilket skulle ge ett kilopris på köttfärsen nu på 70 kronor i butiken och riktigt så lågt är väl inte kilopriset på köttfärs (ja, om det inte är extrapris)?



Lustigt att i Husmoderns köksalmanack från 1956 menar de att "priserna före sekelskiftet (1897) ställer sig ofattbart billiga" och så har de några exempel. Så inget nytt under solen... att våra matpriser stiger verkar vara skrivet i sten.

Men vad vi äter och lagar för mat har verkligen förändrats under tid. Där har det skett stora förändringar.
Ja, det finns mycket att behandla kring vår mat, här nosade jag bara lite lätt.



Hela annonssidan från "almanackan".