Matdags
Vi närmar oss tider då en del lunchkrogar nära jobbet stänger för semester.
Men denna laxtallrik skulle jag ändå inte kunna få på något av de närmaste lunchintagen. Då får jag göra lunchen själv, vilket i och för sig går att göra. Men hittills har vi haft denna tallrik som lite lyxig sommarmiddag.
Mozarella, rökt och gravad lax, medelhavssallad (spröd), tomat och citron och så en massa riven Parmesanost. Enkelt och gott, både jag och sambon älskar lax.
Tillägg: Lätt att glömma?
Det ska ju även vara Virgin Olive Oil. Dels en (hel) del på/i salladsbädden under laxen och så lite stänk på laxen och de färgglada skivorna på kanten. Olivoljan förhöjer smaken.
Tänk att jag glömde oljan.Nu är den med!
Andra tolkningar på ätbart här!
Mmmmmmm. Godis både för ögat och gommen :-)
Ser underbart somrigt ut! Vilket bra tips...
Ha en skön och solig tisdag.
Kramen.
Det låter både somrigt och gott. Jag tycker också om lax!. Ha en bra dag. //Lissen
Ser riktigt frestande ut Kling:) Lax är så himmelskt.. en njutning både för ögat och läckergommen:)
Vad fint och gott det ser ut! :D
Åhh så gott - riktig kalasmat!
Ser jättegott ut :)
Lax och tomatsallad med mozzarella är två favoriter som jag inte kan leva utan. :p
Ser supergott ut!
Hos mig bjuds det på något annat.
Må så gott!
Ser väldigt gott ut!
Frestande gott!! :-)
Jag glömde Virgin Oliv Oil! Det behövs ju också till denna måltid. Lite på salladsbädden och sedan lite på laxen innan parmesanosten.
Tack för alla kommentarerna! :-)
Ser riktigt smaskigt ut !
Dock inget jag kan bjuda sambon på som varken äter rökt eller gravad lax eller Mozarella ost :(
Konstig typ vá ?? :)
