Lite vardagswok
Ingen större lust att fixa och trixa för mycket vid spisen en dag som idag. Solsken och behaglig vårvärme (se äldre inlägg!), så det blev lite skalade räkor islängda på slutet i en wokblandning.
Har hittat en trevlig mango & ananas Sweet chilli sauce, klickar i lite ur flaskan, mums!
Räkorna bara i pannan en kort, kort stund (nästan som med en torr martini, bara lite, lite vermouth. Tänk vad gott det kan vara en varm dag...)
Så servera med nudlar,
det blev oväntat gott, den söta chilisåsen passade perfekt med räkorna :-)
Tog inte så lång tid att få ihop, längst tid var nog skalandet av räkorna... totalt 20 minuter.
Har hittat en trevlig mango & ananas Sweet chilli sauce, klickar i lite ur flaskan, mums!
Räkorna bara i pannan en kort, kort stund (nästan som med en torr martini, bara lite, lite vermouth. Tänk vad gott det kan vara en varm dag...)
Så servera med nudlar,
det blev oväntat gott, den söta chilisåsen passade perfekt med räkorna :-)
Tog inte så lång tid att få ihop, längst tid var nog skalandet av räkorna... totalt 20 minuter.
Kommentarer
Postat av: Erika
Det ser väldigt gott ut. Skala räkor är tidsödande, och så svider det på händerna under tiden skalandet pågår. I allafall på mina.
Postat av: ElStiffo
Dina matinlägg är så härliga. Ska äta lunch nu...
Blir inte lika bra som det du lagat. Trevlig helg!!!
Postat av: Bosse67
Mmmmmums!
Postat av: Erik
Hi, hi, rara grabbar. Håller med dig Erika, räkor ger lätt lite klåda, får skölja händerna mycket...
Minns yngre år, då jag och en kompis kunde gå in i fiskaffären och köpa några hekto färska räkor och så fixa någon fralla i mataffären och så sätta oss och bara frossa i oss räkorna och lite bröd emellanåt. Allt till en läskande Mellanöl :-)
Då har jag inget minne av kliande fingrar... men det har kommit med åren kanske.
Trackback
